Que produto desejo produzir?

Além do gosto pessoal, é preciso estudar o mercado que vai inserir o produto, buscar entender qual será o seu público-alvo, faixa etária do consumidor, acompanhamentos que podem influenciar na compra do material podem ser alguns pontos decisivos na hora de elaborar um produto. Pois o mercado é dinâmico, há diversos fatores que podem influenciar na venda do produto, ex: valor, clima, se o produto é sazonal, ou se depende de uma data mais específica para o aumento das vendas. Tudo tem que ser colocado na ponta do lápis na hora de pensar em um novo produto. Tendo essas informações na ponta da língua, está na hora do próximo passo.

Qual o calibre de tripa que devo usar durante a fabricação?

O mercado brasileiro trabalha com produtos entre o calibre 13 até o 200. Abaixo do calibre 13 não temos produtos desenvolvidos no nosso mercado e acima do calibre 200 normalmente são utilizados produtos em formas de metal. Neste calibre qualquer estrutura de tripa requer muita resistência.

O mercado aceita o produto com o calibre que pretendo utilizar?
Após a decisão de qual produto produzir e o calibre a ser utilizado, deve-se verificar se eles se encontram dentro das dimensões oferecidas pelo mercado.

Definido o calibre busque orientação da tabela abaixo, ela pode servir como base para o produto escolhido.